宇治的人和事都很美，景色优雅，这次我们以主食为主, 荞麦面与乌龙面比起甜品略为失色; 谨记先登记后逛宇治街道,寺待的时间差不多一小时。

抹茶荞麦面及甜品都很好吃，甜品的抹茶味浓不苦涩，本店用餐区外头有小庭园及商品贩卖区，候位的同时可稍微逛一逛。

地点在宇治河畔，窗边景色优雅，餐点多以甜品类为主，但荞麦面与乌龙面让人印象深刻。店内不论装潢与餐具摆设都充满浓浓的日本味，色彩雅致，食物美味，一定要来访。但店内游客众多建议先划位逛逛宇治街道后再回来用餐。

美景，美食，让人如置身百年之前 犹如融入画中一偶，不愧为宇治的美食代表，走一趟带回不只美食的回为阿，还有美好旅程回忆

中村藤吉本店就在JR宇治站正对面不远的路边，这家店本身就很有历史还被列为文化财。
除了卖茶和相关商品的卖店之外，后面是吃茶店，总是有许多游客在排队等待着要进去吃茶点。
在他们的官网上发现本店才有的"石臼挽茶茶道体验"，贵一点点可是可以自己亲手磨抹茶，还可以去平时进不去的古蹟茶室体验茶道，还能吃到他们的招牌茶点(没错!!! 体验最后有附茶点吃茶店排队吃到的是一样的!) ，我觉得这样子为什么要排队? 可以预约时段不用排而且更好玩啊?! 不过这体验行程一天只有几梯次，而且因为古蹟茶室很小所以每梯次有名额限制要事先报名预约。外国人可以用官网的网路预约用email和店方沟通日期时间等等，他们会email确定你报哪个时段多少人有没有报成功。
中村藤吉的抹茶商品种类没有伊藤久右卫门那样的五花八门，茶叶类产品还是占据了卖店的一半以上，加上一些菓子类的(饼干)和相当出名的茶冻产品(可外带，但不能离开冷藏太久，而且一下就卖光光了啦…)。这家的抹茶和焙茶茶冻和冰淇淋真的相当的好吃呢…我们是中午去的，里面满满的都是排吃茶店人。在去参加体验之前要去卖店的柜台把体验的费用先结帐领票，经过卖店发现焙茶茶冻只剩最后一杯!!!! 当下问柜台能不能先把焙茶茶冻结帐，但请他帮我冰起来到我体验结束。还好可以…所以我抢下了当日最后一杯焙茶茶冻。(注：中村藤吉有许多店，但听说焙茶口味的茶冻只有本店有喔!!!）
挽茶体验的老师用英文和日文交杂说明茶叶如何磨成抹茶，石臼真的很重，完全是练手臂肌力啊！
古蹟茶室听说是被从别的房子”整个搬来”现在本店的院子里的，听起来就很神奇…要进茶室前，老师提醒大家茶道的茶室故意做的小小的，它背后的精神是进去的时候能不带的东西都不要带进去，要”摒弃所有不必要的东西，不论是物质上的或是心理上的都是”…窄小的茶室里，老师用古老的方式循着规矩烧水刷著最高等级抹茶粉制作”浓茶”，抹茶粉末和少量的热水在适合的温度下化为浓稠的深绿色膏状。泡过抹茶的人就晓得水不能太热，不然会很苦涩。老师把盛着泡到恰到好处的浓茶的大茶碗，在适宜的温度下让每个人一一的传递品尝，碗要怎么转，要品几次，真的很多规定呢…　喝了超强烈的浓茶有被一点被吓到”怎么会这么浓？”，这时赶快来吃一口他们的招排茶点，不管是红豆沙、白玉、抹茶冻或是抹茶冰淇淋都好好吃喔…
后面老师用我们磨的抹茶粉又做了”薄茶”，就是我们一般喝到的绿抹茶。
个人觉得这个体验活动非常值回票价，有办法控制行程又能事先预约的人我强烈推喔！