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“美丽的宇治”

宇治中村藤吉本店
宇治市排名第2 (共773家美食)
菜系: 日式料理, 咖啡馆
更多餐厅详细资料
餐厅详细资料
用餐选择: 可预订
周围地区: 南京都
2016年9月5日点评

宇治的人和事都很美,景色优雅,这次我们以主食为主, 荞麦面与乌龙面比起甜品略为失色; 谨记先登记后逛宇治街道,寺待的时间差不多一小时。

感谢 smallbee_cheung
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撰写点评点评 (422)
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119 - 123 条点评,共 422 条

2016年8月28日点评

抹茶荞麦面及甜品都很好吃,甜品的抹茶味浓不苦涩,本店用餐区外头有小庭园及商品贩卖区,候位的同时可稍微逛一逛。

感谢 ReneT694
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2016年8月25日点评 通过移动设备发表

地点在宇治河畔,窗边景色优雅,餐点多以甜品类为主,但荞麦面与乌龙面让人印象深刻。店内不论装潢与餐具摆设都充满浓浓的日本味,色彩雅致,食物美味,一定要来访。但店内游客众多建议先划位逛逛宇治街道后再回来用餐。

感谢 HsuJ
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2016年8月24日点评 通过移动设备发表

美景,美食,让人如置身百年之前 犹如融入画中一偶,不愧为宇治的美食代表,走一趟带回不只美食的回为阿,还有美好旅程回忆

感谢 sharyl2016
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文
2016年8月24日点评

中村藤吉本店就在JR宇治站正对面不远的路边,这家店本身就很有历史还被列为文化财。
除了卖茶和相关商品的卖店之外,后面是吃茶店,总是有许多游客在排队等待着要进去吃茶点。
在他们的官网上发现本店才有的"石臼挽茶茶道体验",贵一点点可是可以自己亲手磨抹茶,还可以去平时进不去的古蹟茶室体验茶道,还能吃到他们的招牌茶点(没错!!! 体验最后有附茶点吃茶店排队吃到的是一样的!) ,我觉得这样子为什么要排队? 可以预约时段不用排而且更好玩啊?! 不过这体验行程一天只有几梯次,而且因为古蹟茶室很小所以每梯次有名额限制要事先报名预约。外国人可以用官网的网路预约用email和店方沟通日期时间等等,他们会email确定你报哪个时段多少人有没有报成功。
中村藤吉的抹茶商品种类没有伊藤久右卫门那样的五花八门,茶叶类产品还是占据了卖店的一半以上,加上一些菓子类的(饼干)和相当出名的茶冻产品(可外带,但不能离开冷藏太久,而且一下就卖光光了啦…)。这家的抹茶和焙茶茶冻和冰淇淋真的相当的好吃呢…我们是中午去的,里面满满的都是排吃茶店人。在去参加体验之前要去卖店的柜台把体验的费用先结帐领票,经过卖店发现焙茶茶冻只剩最后一杯!!!! 当下问柜台能不能先把焙茶茶冻结帐,但请他帮我冰起来到我体验结束。还好可以…所以我抢下了当日最后一杯焙茶茶冻。(注:中村藤吉有许多店,但听说焙茶口味的茶冻只有本店有喔!!!)
挽茶体验的老师用英文和日文交杂说明茶叶如何磨成抹茶,石臼真的很重,完全是练手臂肌力啊!
古蹟茶室听说是被从别的房子”整个搬来”现在本店的院子里的,听起来就很神奇…要进茶室前,老师提醒大家茶道的茶室故意做的小小的,它背后的精神是进去的时候能不带的东西都不要带进去,要”摒弃所有不必要的东西,不论是物质上的或是心理上的都是”…窄小的茶室里,老师用古老的方式循着规矩烧水刷著最高等级抹茶粉制作”浓茶”,抹茶粉末和少量的热水在适合的温度下化为浓稠的深绿色膏状。泡过抹茶的人就晓得水不能太热,不然会很苦涩。老师把盛着泡到恰到好处的浓茶的大茶碗,在适宜的温度下让每个人一一的传递品尝,碗要怎么转,要品几次,真的很多规定呢… 喝了超强烈的浓茶有被一点被吓到”怎么会这么浓?”,这时赶快来吃一口他们的招排茶点,不管是红豆沙、白玉、抹茶冻或是抹茶冰淇淋都好好吃喔…
后面老师用我们磨的抹茶粉又做了”薄茶”,就是我们一般喝到的绿抹茶。
个人觉得这个体验活动非常值回票价,有办法控制行程又能事先预约的人我强烈推喔!

感谢 julia_liu
此点评为Tripadvisor会员个人反馈,不代表Tripadvisor的意见。原文语言为中文,源自www.tripadvisor.com.tw 查看原文

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