蒙特利尔旅游 - 蒙特利尔旅游指南

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探索蒙特利尔

这座法语城市是加拿大的文化中心和时尚之都，吸引了来自世界各地的众多时尚创意人士。原因显而易见：鹅卵石街道处处洋溢着欧洲风情。您可以参观蒙特利尔圣母院 (Basilique Notre-Dame) 等标志性建筑，在皇家山高地 (Plateau Mont-Royal) 街区的一家舒适咖啡馆稍作停留，或者在遍布全城的众多复古精品店中尽情购物。关于蒙特利尔 (Montreal)，有一点值得注意，那就是它的氛围会随着季节的变化而变化。夏季，您可以远足、骑自行车，沉浸于美丽的风景中。但在冬末春初，千万不要错过一年一度的传统活动：糖屋。他们最初起源于原住民社区，用新鲜收获的枫糖浆制作各种食物，从甜甜圈、松饼到馅饼，应有尽有。我们在下文提供了更多建议。

蒙特利尔必去景点

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蒙特利尔最棒的早午餐

在有“北美小巴黎”(Paris of North America) 之称的蒙特利尔，当地人非常喜欢鸡蛋、煎饼、含羞草和血腥玛丽（一种鸡尾酒）。他们尤其喜欢血腥玛丽，以至于我的许多朋友都认为是蒙特利尔人发明了 Drunch（饮酒早午餐）这一概念。这座城市的早午餐选择非常多，有时我们会在周日享用双份早午餐。姑且称其为 Dunch（由“Double”和“Brunch”两词合成，意为“双份早午餐”），这绝对是蒙特利尔独有的习惯。

Karen B, 加拿大多伦多

Beauty's Restaurant
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这家家族经营的 Beauty's 一直是几代人最喜欢的早餐地点。由 Hyman Skolnick 于 1942 年开设，如今，这家经典餐厅由其后裔经营。Beauty's 是一家非常具有标志性的餐厅。如果要为蒙特利尔早午餐定一个表情符号，那就是这家餐厅的“特色菜”，即搭配奶油奶酪、番茄、洋葱和烟熏三文鱼的蒙特利尔百吉饼，或是他们的“什锦”煎蛋卷，里面有切碎的热狗、意大利腊肠、炸洋葱和青椒。
Au festin de Babette
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居住在高原街区 (Le Plateau) 的蒙特利尔人中，约有四分之一来自法国，这些外籍人士都喜欢 Au Festin de Babette，一家供应法式早午餐的餐厅。其中许多菜肴都以高原街区的不同街道命名。您一定不想错过圣丹尼斯早午餐 (Brunch St-Denis)，即华夫饼配三文鱼、奶油奶酪和牛油果，或早午餐德罗莱 (Brunch Drolet)，即“Bénédictine”（班尼迪克蛋）松饼配三文鱼。我们也很喜欢一些非常法式的配菜，其中包括多菲内奶油焗土豆 (gratin dauphinois)。
Arthurs Nosh Bar
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在圣亨利 (Saint-Henri) 的 Arthurs Nosh Bar，Alex Cohen 和 Raegan Steinberg 夫妇会为年轻人提供现代化的犹太菜肴。Cohen's 和 Steinberg 的德系犹太人和西班牙系犹太人血统在菜单上体现得淋漓尽致，在土豆饼拼盘 (latke smorgasbord) 和摩洛哥吐司 (Moroccan toast) 等美食中融为一体。Arthurs Bloodys 本身就是一顿美餐，配菜包括腌黄瓜条、橄榄、芹菜条和正宗的奶油奶酪迷你百吉饼。
Tendresse
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Bistro Tendresse 是一家素食餐厅，即使是非素食主义者也会慕名而来。“班尼迪克蛋”松饼（“Eggs”Benedict）中的“班尼迪克蛋”由烟熏豆腐制成，但能够以假乱真，让您觉得自己在吃真的鸡蛋。此外，您也一定要尝尝用“鱿鱼烹饪方式”制作的杏鲍菇。在这里用餐时，我和朋友们会忍不住要尝尝对方盘子里的东西：分享就是关爱。但喝饮料的时候不一定是这样，因为 Bistro Tendresse 提供买一送一的含羞草饮品。
Millmans
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Millmans 总是人头攒动，因其物美价廉的“casse-croute”（法语，意为“小吃吧”）而备受喜爱。大部分食材均采购自城里的顶级面包店、肉店和百吉饼店，或完全自行制作。如果您拿不定主意要点什么，我建议您选择早餐三明治，其中完美的溏心蛋、厚片烟熏培根和松软的松饼非常美味，一定不会让您失望。
Olive et Gourmando
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当地人和旅行者都喜欢在白天光顾 Old Montreal。他们的糕点包括香甜可口的司康饼、松饼和牛角面包，都是绝佳的备选餐点。不过，他们也以创意周末早午餐特色菜而闻名，如水煮蛋帕尼尼（由辣荷包蛋、香草、蛋黄酱、孔泰 (Comté) 奶酪、意大利火腿和慢烤番茄组成），以及随季节而变化的自制意大利乳清干酪拼盘。
La Binerie Mont-Royal
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当天气变冷，身体发出需要补充碳水化合物的信号，并且我们想吃传统的魁北克 (Quebecois) 美食时，La Binerie 就是理想之选。Bean Place 在法语中意为“豆坊”，这里的招牌菜是枫酱焗豆。其他当地美食包括法式加拿大豌豆汤和他们著名的 tourtiere（肉馅饼）。这种丰盛的食物份量非常大，最初是为整天在白雪皑皑的森林里伐木的工人准备的。
Restaurant de l'ITHQ
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L'ITHQ 长期以来一直是魁北克著名的烹饪和酒店管理学校。现在，普通公众可以在学校内的新酒店享受美味，这家酒店既经济实惠又时尚。房价包含早餐/早午餐。他们还提供无需预约的用餐服务。学生和教学主厨轮流供应可按菜单点菜的特色菜，以及使用当地食材烹制而成的创意自助餐。一切菜品都是精心制作和供应的。餐厅俯瞰蒙特利尔最迷人的广场之一：圣路易斯广场 (Carré Saint Louis)。