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探索马德里
充满活力的马德里 (Madrid) 位于西班牙中部,是西班牙童话之都。每个不拘一格的街区都有自己独特的魅力:马拉萨尼亚 (Malasaña) 处处洋溢着时尚气息,夜幕降临后,这里的古色古香的商店间便满是来往于夜店的人群。在萨拉曼卡 (Salamanca),到处都是高档餐厅和顶级精品店。在拉瓦皮耶斯 (Lavapies),迷宫般的街道两旁林立着地道的餐厅,您可以在餐厅中观察往来的行人。千万不要错过马德里的热门地标。一些最爱景点:太阳门广场 (Puerta del Sol) 中央的大熊雕像、雷纳索非亚博物馆 (Reina Sofia) 和普拉多博物馆 (Prado Museum),以及马约尔广场 (Plaza Mayor)。晚上 10 点,吃点小吃(这是当地人的习惯),结束一天的行程。如果您感兴趣,还可以去酒吧和夜店逛一逛。在下文查看更多有关马德里的建议。
马德里必去景点
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餐饮
马德里的最佳西班牙小吃
作为一名经常造访马德里 (Madrid) 的葡萄酒作家,我发现这座优雅的首都也是世界上最好的美食城市之一。尽管马德里富丽堂皇,但与欧洲其他主要城市相比,旅行者较少,因此外出就餐的价格要便宜得多。虽然有好几个地区声称自己是西班牙小吃的发源地,但这种开胃菜传统在马德里文化中根深蒂固。不容错过的美食包括咸甜口的伊比利亚火腿 (Jamón Ibérico)、酥脆的辣酱拌炸马铃薯 (patatas bravas)、虎皮帕德龙辣椒 (blistered padrón) 和鳕鱼馅可乐饼 (croqueta),所有这些美食都适合佐以价格实惠的美味葡萄酒。
Lauren Mowery, 南卡罗来纳查尔斯顿
- La Venencia322La Venencia 不可拍照,无需预订,等候服务就像它有百年历史的地板一样过时,但其魅力不容置疑。这是马德里最好的雪利酒和小吃酒吧之一,让人想起传统的 tabanco(西班牙语,意为“小酒馆”)氛围。有时候,这里挤满了人;也有时候人很少,您可以很容易等到一张细长的木桌、一盘曼切格奶酪 (manchego) 和西班牙香肠 (chorizo),以及一瓶葡萄酒。
- Bar La Paloma105Bar La Paloma 灯火通明,看起来很朴素,但我从来不会因此而放弃光顾。如果说有什么原因的话,那就是这些迹象表明了 La Paloma 的独特之处:新鲜实惠的贝类和廉价的生啤酒。当我在 La Latina 街区闲逛时,我会顺便吃点烤虾 (gambas plancha)、一盘蛤蜊 (almejas),并来一杯白苦艾酒。我会像西班牙人一样站在吧台前用餐。
- 圣安东集市2,512我喜欢集市,尤其是在马德里。在那里我可以一边啜饮里奥哈 (Rioja) 葡萄酒,一边在摊位之间穿行,品尝各种小吃。这个高档美食广场位于充满节日气氛的楚埃卡 (Chueca) 街区。一楼设有一个传统市场,二楼则设有各种小摊,供应各种经典小吃,包括咸甜口火腿 (jamón)、酥脆可乐饼和西班牙奶酪等。这里有充足的座位,适合家庭用餐或想歇歇脚的用餐者。
- Mercado de San Miguel34,533这个市场于 1916 年首次开放,并于 2009 年翻新,吸引了大批旅行者,从而提高了价格。不过,这里的节日氛围、二十个小吃摊和充足的座位弥补了这一点。我乘坐的纽约航班降落时间通常早于酒店入住时间,所以我会在 San Miguel 度过早晨,这个时候人最少。我会喝一杯 Cava(西班牙起泡酒),品尝 jamón bocadillo(三明治)和用锥形纸筒盛放的炸海鲜。
- Bodega de la Ardosa1,404我去这里并不是为了享受友好的服务,不过会一点西班牙语会对粗鲁而忙碌的工作人员很有帮助。相反,我会直奔马德里最棒的西班牙玉米饼 (Tortilla Española)。这是一种有蓬松多汁的鸡蛋和土豆内馅的楔形馅饼。当季时节,我还会点洋蓟。洋蓟浸泡在橄榄油中直至变软,然后放在热平底锅上煎脆。他们改变了我对这种带刺蔬菜的看法。这里很繁忙,所以一定要去后面的房间检查是否有桌子。
- La Perejila504每个人都应该至少空着肚子在卡瓦巴哈街 (Cava Baja) 漫步一次。这是一条西班牙小吃街,而 La Perejila 则从众多小吃店中脱颖而出。当我看到装饰着节日红色饰品的森林绿色门时,我就知道我已经到了。闪亮的枝形吊灯和弗拉门戈舞者壁画营造出奇特的氛围。如果要吃西班牙小吃,我会点一些清淡的菜肴,比如多汁的西班牙冷汤 (gazpacho) 和涂有甜辣椒粉的章鱼,再配上一瓶桑格利亚酒 (sangria)。
- Vi Cool1,063马德里到处都是老式西班牙小吃吧。虽然很有趣,但有时我会渴望在有座位的餐厅里享受现代风味。在这种情况下,我会前往 Vi Cool。这里的菜单会定期更换,并将国际风味融入西班牙菜肴,如咖喱薄荷炸虾或泡菜鸡翅。虽然酒单不多,但 Vi Cool 提供各种优质葡萄酒,从阿尔巴利诺 (Albariño) 到丹魄 (Tempranillo),每杯 5 至 6 美元,令人难以置信。
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