长江,蜿蜒6211公里,沿途孕育出了不同的文明,不同的城市,婉约如苏杭、古朴如南京,当然也有火辣如重庆。山开江合,嘉陵江从重庆分流而上,与长江在此的曲折恰成三叉之势。渝中区的解放碑,恰在重庆的正中心,山城由此散开,错落起伏。江畔云雾缭绕,是以让山城也有了雾都之称,湿润的气候,又避免了阳光直晒,重庆人皮肤白皙,更让这里成为了美女的故乡。 南山看山看重庆,长江以南,南山一棵树,隔岸观城,夜幕万家灯火。朝天门游水游重庆,绕嘉陵扬子,波涛翻滚,汽笛长鸣。磁器口古镇访古,看吊脚楼绝迹;白公馆、渣滓洞,追寻烈士遗迹。大重庆江山如画,游江访山,三峡白帝、乌江画廊,茶山竹海、万盛石林,江南龙宫、丰都鬼城。红池坝草长莺飞,望乡台瀑布水响,雪玉洞珊瑚花群,石宝寨层楼飞阁。 重庆火辣,麻辣先行。无论是哪道重庆名菜,上面那一层红红的辣油以及密布的花椒,都像这座城市一样热情。南山泉水鸡、磁器口毛血旺、江畔豆花鱼,万州烤鱼,无不是重庆菜的代表作。而至于山城出名的重庆火锅麻辣烫,更是集热、麻、香、辣为一身,重味不重形,这个重可以说是更在乎味道,也可以说是突出那浓重的口味。