巴厘岛旅游
巴厘岛风景如画,也是印尼的梦幻天堂。 在一片白色细沙滩上沐浴阳光,也可潜水到珊瑚脊或多彩的二战沉船遗址与热带生物亲密互动。 在岸上,翠意盎然的雨林中,石庙和顽皮的猴子若隐若现。 乌布是“艺术之都”,要想欣赏文艺舞蹈表演、参观蜡染和银饰作坊,或者在瑜伽课程中激活您的灵魂与身体,这里就是您的完美去处。
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每到訪一個區域,逛傳統市場、吃當地料理都是認識在地風味的好方法,若能加上一堂廚藝課,就能透過當地人的觀點來解構食材,了解食材比例拿捏與運用,以廚藝課來認識地方飲食文化再好不過。
這次報名的Subak Cooking Class,一早就會有司機來酒店接駁,先帶我們至傳統市場,一邊逛市場,老師會一邊介紹各種食材的運用和滋味,老師熟門熟路地在各攤挑揀蔬果、介紹用途,一面買上甜品和我們分享,談上許多當地特有的香料與醬汁,鼓勵學員對於食材多提問,若有想購買的食材,老師還會幫忙議價呢。
Bali | 做一手道地料理- Subak Cooking Class
backpackers.com.tw
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