曾经作为欧洲人对美洲原住民的猎场，巴吞鲁日城受到了英国，法国，西班牙国，和本地文化的影响。让这座城市感到自豪的是其美国南方地方菜和克里奥尔遗产，还有演奏布鲁斯的俱乐部，街道边的餐厅提供各种食物，从辛辣的贝尤食物到加勒比本地菜。登上悬崖俯瞰密西西比河三角洲，游客可以观看落日或登上赌船。